뜨거운 냄비
전골
훠궈의 유래는 아직 확실하지 않습니다. 그러나 초기 인류의 음식 문화에는 냄비를 요리하기 위해 불을 사용하고 열을 전도하여 음식을 요리하기 위해 물을 사용하는 조리 방법이 있었습니다. 상나라와 주나라 시대에는 "정"이라는 일종의 용기가 있었는데, 제사를 지내거나 축하 행사를 할 때 "종을 울리고 삼각대를 세웠습니다." 모든 소, 양 및 기타 재료를 담았습니다. 삼각대를 세워놓고 바닥에 불을 피워서 음식을 익히고 먹는 것이 전골의 원형이다.
큰뼈 맑은 국물
찹 수프(돼지고기/쇠고기)
향이 풍부하고 맛이 매우 신선하며 고기가 진하고 국물이 걸쭉합니다.
매운 수프(충칭 옛 냄비)
매콤한 소스
수십 가지 엄선된 약재를 사용해 향과 매운, 얼얼한 맛이 뚜렷하게 층을 이루고 있으며, 은은하게 스며드는 매운맛이 상당히 달콤하고 부드럽습니다.
가다랑어 국물
말린 가다랭이 수프
가다랑어는 향이 강해 전골 베이스로 아주 적합합니다.
샤브샤브 국물
샤브 - 샤브
가다랑어와 닭고기 수프의 최고의 맛 조합.
냄새 나는 냄비 수프
슈슈 스팀보트
큰 뼈와 닭고기 수프의 최고의 맛 조합.
해산물 우유 냄비
밀키 씨푸드 포트
조개의 담백하고 달콤한 맛에 약간의 해산물과 치즈가 어우러지면 차원이 다른 밀크팟 요리가 완성됩니다.
새콤달콤한 토마토 냄비
이탈리안 토마토 시즈닝 파우더
토마토의 향과 새빨간 색을 고스란히 표현하고, 특유의 신맛과 살짝 달콤한 맛이 풍미를 더해줍니다.
고원 몽골리안 훠궈
약초 요리 증기선
몽골 신장 지역의 특별한 향신료로 양념하여 사막의 다채로운 뒷맛을 선사하며, 카다몬, 쪽파, 양강근, 다진 마늘과 함께 어우러져 대담한 푸드 스타일을 완벽하게 표현합니다.
Shiquan 약용 다이어트
찹 수프(돼지고기/쇠고기)
당귀와 금강의 풍부한 한방 향으로, 쓴맛이 없고 상큼하고 달콤한 맛이 납니다.
난양 카레 냄비
락사 Ｒ얼음 가루 냄비
코코넛 향이 강하고 카레와 코코넛 밀크의 조합이 딱 좋고, 풍부한 맛이 매력적입니다.